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Eier
Zucker
Vanillezucker
Butter
Marzipan Rohmasse
Mehl
Backpulver
Kirschen Schattenmorellen
Zum Rezept
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rowiwo
Wirsinggemüse mit natur gebratenem Kotelett und Salzkartoffeln typische altdeutsche Küche
ZUTATEN
Nackenkoteletts mager - tja, die gibt es in der Tat beim Metzger des Vertrauens
Zwiebel kleingehackt
Margarine zum Braten, Salz, Pfeffer
frischer Wirsing, fein nudelig geschnitten, den Stunk entfernt
gewürfelter Schinkenspeck oder magerer Bacon
Salz, Pfeffer, Muskat, Sahne oder Creme fraiche je nach Gusto
Salzkartoffeln - Menge nach der Hungrigkeit
Mehl
Brühe zum Abslöschen
Zum Rezept
46 Min
Rezept von
Mijou
Oma Liesels altdeutscher Zwetschgen,-u Apfelkuchen
ZUTATEN
Für den Hefeteig
Mehl
Hefe
Zucker - etwas Salz
lauwarme Milch
Butter weich
Eier
Belag 1
Zwetschgen
Belag 2
Äpfel frisch Boskop
Rosinen - wer mag
Zimtzucker
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