EIER - Fritata

Name: EIER Fritata - einfach - von nannsi
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Kartoffeln gekocht, grob gerieben; 4 EL Petersilie gehackt; 6 Eier; 1 Tasse Sahne; 100 Gramm Käse gerieben; Salz; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln gekocht, grob gerieben	2
Petersilie gehackt	4 EL
Eier	6
Sahne	1 Tasse
Käse gerieben	100 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. In Einer Schüssel Eier verquirlen, alle anderen Zutaten zugeben, würzen und gut vermischen.
2. In eine gefettete Form geben. Bei 160 Grad bis zur ganz leichten Bräunung backen.
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Rezept von nannsi
vom 22.01.2009

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