Name: Chimy-Curry.Sauce
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Zwiebeln rot gehackt; 6 Knoblauchzehen gehackt; 1 TL (gestrichen) Chilli (Cayennepfeffer); 1 TL (gestrichen) Paprikapulver; 1 EL Thymian; 1 Paprikaschoten rot gewürfelt; 1 Paprikaschoten grün gewürfelt; Petersilie gehackt; 1 TL (gestrichen) Zucker; 1 TL (gestrichen) Salz; 1 TL (gestrichen) Glutamat; ½ TL Pfeffer aus der Mühle; ½ Liter Öl

Chimy-Curry.Sauce

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Zwiebeln rot gehackt	3
Knoblauchzehen gehackt	6
Chilli (Cayennepfeffer)	1 TL (gestrichen)
Paprikapulver	1 TL (gestrichen)
Thymian	1 EL
Paprikaschoten rot gewürfelt	1
Paprikaschoten grün gewürfelt	1
Petersilie gehackt	etwas
Zucker	1 TL (gestrichen)
Salz	1 TL (gestrichen)
Glutamat	1 TL (gestrichen)
Pfeffer aus der Mühle	½ TL
Öl	½ Liter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Öl auffüllen !!fertig!!!!!!!!!
2.in einem gut verschliessbaren Gefäss aufbewahren .Es ist sehr ergiebig.
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Rezept von Brause
vom 19.01.2009

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