Obatzda
15 MinZutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Butter weich | 250 g |
Senf mittelscharf | 2 EL |
Camembert | 450 g |
Kümmel | 2 TL |
Paprika edelsüß | 5 TL |
Frühlingszwiebeln | 2 Bd |
Sellerie frisch | 3 Stk. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1871 (447)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett44,1 g
Zubereitung
1.Butter und Senf schaumig rühren. Camembert entrinden, grob würfeln. Mit Kümmel, Paprikapulver, Pfeffer und Senfbutter vermischen. Frühlingszwiebeln, Sellerie putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Untermischen. Alles auf einer Platte anrichten.
