1.Grüner Tee, Zitronengrass und Lorbeerblätter mit 1l kochenden Wasser aufgießen. 5 min ziehen lassen. Die Grüner-Tee-Beutel herausnehmen und den Rest noch weiterziehen lassen, bis das alles kalt wird.

2.Zubereitung für einen Glas: Ein bisschen frischgepresste Zitronen und 1 Esslöffel Brauner Zucker in das Prosecco-Glas geben, dazu das Grüne-Tee Wasser aufgießen bis zu 1/3 vom Glas. Mit EL gut vermischen, so dass der Zucker schmelzt, dann erst des Glases mit Prosecco aufgießen. Je nach persönlichen Geschmack mehr Zucker oder Zitronen rein.