Gourmet Pfeffer

15 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Senfsaat Gelb 1,5 Esslöffel
Senfsaat Braun 1,5 Esslöffel
Ingwer gehackt 3 Esslöffel
Pfeffer schwarz 4 Esslöffel
Pfeffer Weiss 3 Esslöffel
Sechuanpfeffer 3 Esslöffel
Kubebenpfeffer 3 Esslöffel
Rosa Beeren 4 Esslöffel
Paradieskörner 2 Esslöffel
Mönchspfeffer 3 Esslöffel
Pimentkörner 3 Esslöffel
Langer Pfeffer 12 Stück
Chiliflocken rot 3 Esslöffel
Paprikaflocken rot 2 Esslöffel
Paprikaflocken gemischt 2 Esslöffel
Zitronenschale getrocknet 3 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1059 (253)
Eiweiß
7,7 g
Kohlenhydrate
41,8 g
Fett
5,8 g

Zubereitung

alles in eine Pfeffermühle füllen. Passt bestens zu Fleisch, Pizza, Salate, Gemüse

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