Chefsalat
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Chefsalat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Salat | ½ Kopf |
| Tomaten | 250 Gramm |
| Hühnerbrüste gekocht | 2 |
| Schinken gekocht und mager | 125 Gramm |
| Emmentaler | 125 Gramm |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Für die Marinade | etwas |
| Saure Sahne | 100 Gramm |
| Dosenmilch | 2 Esslöffel |
| Worcestersoße | 2 Spritzer |
| Öl | 3 Esslöffel |
| Salz,Pfeffer und Zucker | etwas |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)856 (204)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)856 (204)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1.Kopfsalat putzen,waschen und gut abtropfen lassen.Tomaten waschen,trocknen,grünen Stengelansatz rausschneiden.Hühnerbrüstchen,Schinken und Käse in Streifen,Zwiebeln in Ringe schneiden.Mit der Knoblauchzehe ein große Glasschüssel ausreiben.Zutaten der Reihe nach lagenweise einschichten.Für die Marinade die saure Sahne mit Dosenmilch,Worcestersoße
2.und Öl verrühren.Mit Salz,Pfeffer,Zucker und Zitronensaft pikant abschmecken.Die Marinade am Tisch zum Salat extra servieren.
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vom
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