Roquefortsössle
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahnequark | 100 g |
| Sahne | 1 Schuss |
| Roquefort | 100 g |
| Kirschwasser | Tropfen |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Cayennepfeffer | 1 Prs |
| Zucker | 1 Prs |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1172 (280)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate42,8 g
Fett6,2 g
Zubereitung
1. Sahnequqrk mit der Sahne glattrühren.
2. Käse mit der Gabel zerdrücken+ glattrühren,dann zum Quark geben+ gut vermengen.
3. Mit Kirschwasser,Salz,Pfeffer,Cayenne+ Zucker abschmecken. Schmeckt zu Fleisch,Gemüse und Pellkartoffeln
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vom
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