Waldschatzsuppe

von dickerkloss
   FÜR 8 PERSONEN
2
große Zwiebeln
750 g
Hackfleisch gemischt
2
kleine Dosen Pilze
rote,gelbe und grüne Paprika
1
große Dose Schältomaten
0,5
Flasche Hella Curry Ketchup
1
große Dose Pfirsch
1 Liter
Brühe
5
gekochte Kartoffeln
Creme Fraiche, Pfeffer, Salz, Curry
1
Zwiebeln in Rigne schneiden und mit Hack anbraten.
2
Pilze in Scheiben, Paprika in Streifen, Pfirsch, Kartoffeln, Tomaten würfeln und hinzufügen. Anschließend mit Brühe auffüllen und mit Ketchup und Gewürzen abschmecken. Nach Belieben mit Creme Fraiche servieren. Die Suppe süß-sauren-scharfen Geschmack.