Nudelsalat mit Bärlauchpesto
1 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Nudelsalat mit Bärlauchpesto 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bärlauchpesto | 2 EL |
| Nudeln | 250 gr. |
| Schafskäse | 200 gr. |
| Frühlingszwiebel | 1 Bund |
| Cocktailstrauchtomaten | 8 kleine |
| Himbeeressig | 2 EL |
| Pinienkerne | 4 EL |
| Salz und Pfeffe | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Nudeln kochen, abtropfen lassen und mit den Bärlauchpesto vermengen.
2.Schafskäse, Frühlingszwiebeln und Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden.
3.Zusammen mit dem Himbeeressig und den Pimienkerne vermengen.
4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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