Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Tortellini | 500 g |
gek. Schinken | 300 g |
Tomaten | 300 g |
Salatgurke | 300 g |
Porree | 1 Stange |
Miracel Wip | 1 Glas |
Saure Sahne | 1 Becher |
Knoblauchzehen | 3 |
Milch | 3 EL |
Salz, Pfeffer, Klare Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Tortellini in ca. 3 l Brühe kochen.Den Schinken würfeln, die Tomaten und Gurke kleinschneiden,den Porree in dünne Ringe schneiden.Den Knoblauch pressen.Alles zusammen verrühren,Miracel Wip darunter mengen und die saure Sahne.Die Milch in das Miracel Wip Glas geben und gut schütteln und alles über den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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