Hecht L' Anglaise

Name: Hecht L Anglaise - einfach - 195 kcal/100g
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Hecht gesäubert; 1 Zwiebel i.Ringe; etwas Olivenöl; 250 g Tomaten i. Scheiben; Salz,Pfeffer; 1 Teel Honig; 200 ml Apfelwein; Petersilie

einfach

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Zutaten für 3 Personen


Hecht gesäubert	500 g
Zwiebel i.Ringe	1
etwas Olivenöl	etwas
Tomaten i. Scheiben	250 g
Salz,Pfeffer	etwas
Honig	1 Teel
Apfelwein	200 ml
Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fisch in kleine Stücke schneiden.Zwiebeln in etwas Öl andünsten,dann Tomaten dazugeben.Mit Salz +Pfeffer würzen.Honig+ Apfelwein unterrühren .Fisch in eine feuerfeste Form geben+ Sauce darüber geben.Bei 150 C ca.30 Min. backen
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Rezept von s****r
vom 21.08.2008

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