Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Huhnfleisch gekocht und gewuerfelt | 2 Tassen |
| Geroestete Mandelblaetter | ½ Tasse |
| Rosinen | ½ Tasse |
| Kokosnusflocken | ½ Tasse |
| Sahne, sauer | 1 Tasse |
| Limette frisch | 1 Esslöffel |
| Currypulver nach Geschmack | 1 Teelöffel |
| Ginger | 1 Prise |
| Kiwi geschaelt und in Scheiben geschnitten | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett14,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. In Schuessel Huhn, Mandel, Rosinen und Kokosnusflocken gut zusammen ruehren. Schuessel zur Seite stellen.
2. Sahne, Limettesaft, Currypulver und Gingerpulver in einer Schuessel sehr gut mixen. Huhnmisching dazu heben bis alles feucht ist. Den Huhnsalat auf Iceberg Salat Blaetter loeffeln. Dekoriere mit Kiwi Scheiben Streue Rosinen und Kokonus darueber.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom









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