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Florida Tropical Curried Chickensalad

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Huhnfleisch gekocht und gewuerfelt2 Tassen
Geroestete Mandelblaetter½ Tasse
Rosinen½ Tasse
Kokosnusflocken½ Tasse
Sahne, sauer1 Tasse
Limette frisch1 Esslöffel
Currypulver nach Geschmack1 Teelöffel
Ginger1 Prise
Kiwi geschaelt und in Scheiben geschnitten4 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.In Schuessel Huhn, Mandel, Rosinen und Kokosnusflocken gut zusammen ruehren. Schuessel zur Seite stellen.

    2.Sahne, Limettesaft, Currypulver und Gingerpulver in einer Schuessel sehr gut mixen. Huhnmisching dazu heben bis alles feucht ist. Den Huhnsalat auf Iceberg Salat Blaetter loeffeln. Dekoriere mit Kiwi Scheiben Streue Rosinen und Kokonus darueber.

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    Rezept von i****f
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