Mürbeteig 3-2-1
z.B. für meinen Zwetschgendatschi :-)
von Mokassa
FÜR 4 PERSONEN
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300
gr.
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Mehl |
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200
gr.
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Butter |
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100
gr.
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Zucker weiß |
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1
Stk.
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Ei |
1
Grundrezept! Zutaten bei Zimmertemperatur verkneten und für mind. 30 Minuten in Folie gewickelt, kühl stellen.
2
Tipp: Herzhafter wird er mit einer Mehl-Mischung je 1/3 Dinkelvollkorn / Dinkel / Weizenmehl