Preiselbeersahne!
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Sahne | 250 gr. |
| Sahnesteif | 1 Päckchen |
| Preiselbeere Konfitüre | 5 Esslöffel |
| einige Tropfen Zitronensaft,sowie Weinbrand | etwas |
| Salz und frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1260 (301)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
31,5 g
Zubereitung
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen,die Preiselbeermarmelade unterheben. Mit Zitronensaft, einige Tropfen Weinbrand,Salz und Pfeffer abschmecken. Und dann zum Fleisch servieren.Hmmmmm.........
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Rezept von U****a
vom 06.08.2009
vom 06.08.2009
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