Name: Grillmarinade "Kräuter-Senf"
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Thymian; Oregano; Petersilie; ½ TL Meerrettich; Pfeffer, Zucker; 4 EL Weinessig; 2 TL Senf; 150 ml Olivenöl

Grillmarinade "Kräuter-Senf"

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Thymian	etwas
Oregano	etwas
Petersilie	etwas
Meerrettich	½ TL
Pfeffer, Zucker	etwas
Weinessig	4 EL
Senf	2 TL
Olivenöl	150 ml

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Kräuter hacken und mit Weinessig, Meerrettich, Pfeffer, Zucker und Senf verrühren. Anschließend Olivenöl darunterschlagen. Fleisch für mind. 2 - 3 Std. darin einlegen.
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Rezept von Keysie
vom 16.07.2009

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