Süßsaure Schweinestielkoteletts

Name: Süßsaure Schweinestielkoteletts - schnell & einfach - von sternchen41
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Scheiben Ananas; 6 Schweinestielkoteletts; 1 kleine chilischote; 100 ml flüssiger Honig; 2 EL Zucker; 100 ml Tomatenketchup; 2 EL Weißweinessig; Salz

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Scheiben Ananas	6
Schweinestielkoteletts	6
kleine chilischote	1
flüssiger Honig	100 ml
Zucker	2 EL
Tomatenketchup	100 ml
Weißweinessig	2 EL
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Ananas trocken tupfen.Koteletts waschen und trocken tupfen.Chili waschen,längs einritzen,entkernen und fein hacken.Mit Honig,Zucker,Ketchup,Essig und Salz verrühren.
2. Ananasscheiben von jeder Seite 1-2 Min.grillen und beiseite legen.Kotletts von jeder Seite ca.6 Min. grillen.Dabei öfter mit der Marinade bestreichen.Je 1 Scheibe Ananas auf die Koteletts legen und weitere ca.2 Min. grillen
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Rezept von sternchen41
vom 15.06.2009

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