Cappuchino - Likör

20 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
wß. Rum 1 Flasche
Eigelb 10
Eiweiß 1
Sahne 100 ml
Zucker 250 gr.
Mark von 1 Vanilleschote etwas
Espresso löslich 2 TL
Cappuchinopulver 3 TL

Zubereitung

1.Espresso und Cappuchinopulver mit 3 El. kochenden Wasser verrühren.

2.Eigelb, Eiweiß, Zucker und Vanillemark verrühren und im Wasserbad aufschlagen. Rum, Sahne,und die Kaffeemischung dazu geben.Alles nochmals durchrühren und in Flaschen füllen.

3.Zum Pur genießen und über Eis. Kommt auch als Geschenk gut an!!!!

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