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Süßsaure Schweinestielkoteletts

30 Minleicht
Süßsaure Schweinestielkoteletts - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Ananas6 Scheiben
Schweinestielkoteletts6
Chillischote rot1 kleine
flüssiger Honig100 ml
Zucker2 El
Tomartenketchup100 ml
Weißweinessig2 El
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.1. Ananas trocken tupfen. Koteletts waschen und auch trocken tupfen. Chiliwaschen,längs einritzen, entkernen und fein hacken. Mit Honig, Zucker,Ketschup,Essin und Salz verrühren. 2. Ananasscheiben von jeder Seite 1-2 Minuten grillen und beiseitelegen. Koteletts vin jeder Seite ca. 6 Minuten grillen. Dabei öfter mit der Marinade bestreichen. Je 1 Scheibe Ananas auf die Koteletts

    2.die Koteletts legen und weitere ca. 2 Minuten grillen.

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