Weißweinmarinade
27 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Essig | ⅛ L |
| Weißwein, trocken | 1 L |
| ÖL | 4 EL |
| Thymian, gerieben | 1 TL |
| grüne Pfefferkörner, zerdrückt | 1 TL |
| Lorbeerblatt, zerbröckelt | 1 |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 kleine |
| Petersilie, gehackt | 2 EL |
| Salz | ½ TL |
| Ingwer, sehr fein gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
27 Min
27 Min
1. Alle Zutaten in einem Topf kurz aufkochen lassen. Abkühlen lassen und das Grillgut darin 2-3 Stunden marinieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
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