Deftiger Eintopf
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Deftiger Eintopf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1000 g |
| Suppengemüse | 1 Bd |
| Zwiebeln | 2 |
| Brühe | 1 l |
| Kabanossi | 2 |
| grüne,rote,gelbe Paprika | 1 |
| Öl | 2 Eßl |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen,waschen+ in kleine Würfel schneiden.Suppengemüse+ Zwiebeln schälen+ kleim wprfeln.Alles in einen Topf mit der Brühe geben.20 Min. garen.
2.Paprika würfeln,Kabanossi in Scheiben schneiden.Hackfleisch in Öl krümelig braten,salzen+ pfeffern.
3.Kartoffelsuppe pürieren+ falls sie zu dick ist einfach noch Brühe od. Wasser zugeben.Dann Paprika,Hackfleisch+ Kabanossi zugeben,nochmals salzen+ pfeffern.Kurz erhitzen+ mit Petersilie bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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