Gegrillte Grapefruit

30 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Grapefruit pink 1 Stück
Honig 2 Esslöffel
Butter 30 Gramm
Noilly Prat 2 Esslöffel
Zimt 1 Teelöffel
Pfeffer 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1385 (331)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
35,1 g
Fett
17,5 g

Zubereitung

1.Die Grapefruit halbieren und das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer an den Zwischenhäuten einschneiden. Kerne soweit möglich entfernen.

2.Honig, Butter, Noilly Prat, Zimt und Pfeffer gut vermischen. Grapefruithälften in eine feuerfeste Form setzen, die Gewürzmischung auf die Früchte verteilen. Unter dem vorgeheizten Grill (150 Grad) gut bräunen lassen.

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