Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Bratwürste grob und frisch | 500 Gramm |
| Eier | 4 |
| Brötchen eingeweicht | 1 |
| Emmentaler geraspelt | 370 gr. |
| Gemüsepaprika grün, fein würfeln | 2 |
| Gemüsepaprika rot , fein würfeln | 1 |
| Grieß | 30 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett6,4 g
Zubereitung
1. Bratwurst aus dem Darm drücken und mit den übrigen Zutazen gut verrühren. Alles in eine gefettete Kastenform geben und bei 200°C ( Umluft 180°C) ca 60 Minuten backen.
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vom










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