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„6 Suelzchen Rezepte“
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Milch
Salz,Pfeffer
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Sülzen Kleine Bauerschmaus-Sülzchen in Tomatengeleewürfeln
ZUTATEN
Eier Freiland
Gelderländer Bauchspeck, ger Bündle
Zwiebel
Molke
Gelatine weiß
Pfeffer
Salz
evt etwas Zucker
eingekochte Tomatensoße
Petersilie
Zum Rezept
16:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gemüse-Kalbfleisch-Sülzchen an Roter Bete mit Meerettichschaum
ZUTATEN
Kalbfleisch
Karotten
Zwiebeln
Lauch
Sellerie
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Zucker
Weißwein trocken
Kalbsfond
Kalbsfond
Muskateller Wein
Weißer Balsamico
Apfelessig
Kräuteressig
Gelatine
Paprika rot
Paprika gelb
Zucchini klein
Kalbfleisch vom Vortag, siehe oben
Knoblauchzehe
Olivenöl
Feldsalat
Wildkräuter aus dem Garten oder gekaufte Salatmischung
Olivenöl kalt gepresst
Weißer Balsamico
Honig flüssig
Zitrone Saft
Salz
Rote Bete Knollen
Kümmel
Salz grob
Lorbeerblätter
Alufolie
Meerrettich frisch gerieben
Zitronensaft
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Sahne
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Zum Rezept
Rezept von
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Preiselbeer-Sülzchen - Pikante Wildbeilage
ZUTATEN
Preiselbeeren Menge ca 1 große Tasse
Mayonaise
Gelatine
Milch nach Bedarf, ca 14 Lit
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Vorspeisen - Meerrettich-Sülzchen mit kaltem Roastbeef
ZUTATEN
frisch geriebener Meerrettich
Mayonnaise
Salz
Zucker
Saft einer halben Zitrone
Weisswein
weisse Gelatine
Für die Garnitur
Petersilie
hartgekochtes Ei
Sardellenfilets in Öl
Ausserdem
Roastbeefaufschnitt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
crazycmouse
Pfifferling-Sülzchen mit Schalotten-Balsamico-Marinade
ZUTATEN
kleinere Pfifferlinge
Öl
Knoblauchzehen, zerdrückt
Gelatine
klare Gemüsebrühe
Weißwein
Petersilie, gehackt
Marinade
Schalotten
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