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„5 Rotweinsoesschen Rezepte“
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Rezept von P****e
Fleisch Eisbein an Rotweinsösschen
(72)
Rezept von b****e
Rosenkohlpüree mit gebratener Ente an Rotweinsößchen
(11)
Rezept von c****1
Rinderschmorbraten mit Rotweinsößchen
3:30 Std
(34)
Rezept von c****1
Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
20 Min
(31)
Rezept von
Eintopfkasper
Hirschbraten mit Rotweinsößchen ala Jörg
(19)
Rezept von
P****e
Fleisch Eisbein an Rotweinsösschen
ZUTATEN
vorderes Eisbein
Wasser
trockener Rotwein
Salz
Zucker
Zwiebel, grob geschnitten
Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Pfefferkörner
außerdem
Pflanzencreme
feine Zwiebelwürfel
Mehl
Rotwein, evtl Salz, etwas Sahne flüssig
Zum Rezept
Rezept von
b****e
Rosenkohlpüree mit gebratener Ente an Rotweinsößchen
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Rosenkohl frisch
Kartoffeln
Zwiebel
Rotwein trocken
Sahne 30 Fett
Butter
Hühnerbrühenpulver
Honig flüssig
Salz Pfeffer Muskat
Brühenpulver
Soßenbinder
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
c****1
Rinderschmorbraten mit Rotweinsößchen
ZUTATEN
Rinderhüftbraten
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Rapsöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz grün
Meersalz aus der Mühle
Tomatenmark
Senf mittelscharf
Suppenwürze 1 in meinem KB
alternativ bd Suppengrün
Rotwein Spätburgunder
Lorbeerblatt
Rindsbouillon
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
c****1
Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Broccoli frisch
Salz Pfeffer
Milch
Sahne
Muskat
Fett für die Form
Eier Freiland
Zum Rezept
Rezept von
Eintopfkasper
Hirschbraten mit Rotweinsößchen ala Jörg
ZUTATEN
Rotwein
Portwein rot
Möhren
Porree
Sellerie
Rosmarin
Thymian
Bohnenkraut
Lorbeer frisch
Nelken
schwarze Pfefferkörner
Wachholderbeeren
Feigen getrocknet
Hirschbraten aus der Keule
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin
Gänseschmalz
den Marinadensud
Wildfond
Schalotten
Schinkenspeck gewürfelt
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Rübenkraut
Butter
Sahne
Weizenmehl
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