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„6 Marios Rezepte“
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Der Laktosefreien Küche
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Kalbstkotelett in Salbeibutter, Wilder Broccoli und Karotten in Basilikumbutter
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Panna Cotta Classico
45 Min
(2)
20 Min
Rezept von
K****s
Marios Lachstartar
ZUTATEN
Lachs
Salz
Zucker
Pfeffer
Bio-Zitronen
Schnittlauch
Dill
Schmand
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****s
Marios Wels mit Estragon-Senfkruste
ZUTATEN
Welsfilets
Butter
Mis de Pain fein gemahlenes Weißbrot ohne Rinde
Toastbrot
Croutons
Estragon
körniger und scharfer Senf
Eigelb
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
K****s
Marios Maissuppe nach Art der Zuni
ZUTATEN
Maiskeimöl
Frühlingszwiebeln
Lammfleisch
Fleischbrühe
Maiskörner aus der Dose
Chilischote rot
Paprika rot
Salz
Pfeffer
Koriander gehackt
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbstkotelett in Salbeibutter, Wilder Broccoli und Karotten in Basilikumbutter
ZUTATEN
Kalb Kotelett
Broccoli wild
Gemüsebrühe
Karotte groß
Basilikum
Salbei
Butter
Mandelsplitter
Brauner Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Passierte Erbsensuppe mit gebratenem Skreiloin und bunter Beete
ZUTATEN
Erbsen tiefgefroren
Skreiloin
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter zerlassen
Weiße Bete
Gelbe Bete
Weißwein
Gemüsebrühe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Panna Cotta Classico
ZUTATEN
Sahne
Vanillezucker
Puderzucker
Eiweiß
Vanilleschoten
Himbeeren
Brombeeren
Blaubeeren
Puderzucker
Zitronensaft
Gelatine
Weißwein
Schokolade weiß
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