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„7 Mangold Rouladen Rezepte“
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mittelgr, schöne Mangoldblätter
Fischfilet frisch , egal ob Scholle, Zander, Forelle, Seelachs
Zitroneschale unbehandelt
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Chilipulver oder Cayennepfeffer
evtl 1 TL Petersilie
Bindegarn oder Zahnstocher
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
m****a
Mangold-Rouladen mit Käse Hackfüllung
ZUTATEN
Öl
Langkornreis
Fleischbrühe klar
Zwiebel
Knoblauchzehen
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Gouda
Mangold frisch
Salz
Rinderhack
Pfeffer
Paprika edelsüß
Curry
Muskatnuss
Milch
Soße hell
Weißwein trocken
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
barbara62
Mangold-Rouladen mit cremiger Paprikasoße und Gemüsereis
ZUTATEN
Basmati-Reis
Wasser
Salz
Zwiebel
Peperoni rot
Möhre
Paprika rot
Paprika grün
Mangold-Stiele
Olivenöl
Mangold-Blatt
italienische Kräuter-Mischung TK
Butter
Zwiebel
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Pfeffer, Salz
Ajvar
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Petersilie fein gehackt
Pfeffer, Salz
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe
Zum Rezept
20 Min
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i****a
erster gang rouladen aus mangold mit schinken und kase
ZUTATEN
Mangoldblatt
Weichkäse
Parmesan gerieben
Schinken roh
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
dogeckhard
Mangold-Rouladen auf einem Spiegel aus Mangoldpürree Solvbederoulader
ZUTATEN
Schweinehack
Mangold frisch
Kartoffeln klein
Rinderfond
Ei
Semmelbrösel
Majoran getrocknet
Estragonsenf
Tomatenmark
Paprikapulver edelsüß
Knoblauchzehe
Wacholderbeere
Rapsöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
a****d
Mangold-Rouladen
ZUTATEN
Teig
Mehl
Eier
Olivenöl
Füllung
Mangoldgrün grob geschnitten
Schalotten
Knobizeh
Champignons
Olivenöl
Quark
Parmesan gerieben
Eigelb
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
R****h
KÄMARIROU
ZUTATEN
große Rinderrouladen
kleiner Kopf Mangold
Knoblauchzehen
Senf
Tomatenmark
Käse, zB mittelalter Gouda
Zwiebeln, gewürfelt
Tomaten
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
etwas Wasser zum Ablöschen
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