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Kastanienbrötchen
ZUTATEN
Dinkelmehl oder ein anderes
Kastanienmehl GIBTS IM INTERNET oder ersatzweise gemahlene Walnüsse
Salz
Hefe, frisch
Mehl für die Arbeitsfläche
lauwarmes Wasser
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P****e
Pizzakatzes Kastanienbrötchen
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 550 oder Dinkelmehl 630
Kastanienmehl
Salz
Hefe
Wasser
Backmalz
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Flusskrebs-Bisque, gratinierte Jakobsmuscheln mit Corail und Kastanienbrötchen
ZUTATEN
Flusskrebs-Bisque
Tomatenmark
Weißwein trocken
Cognac
Thymianzweig
Olivenöl
Möhre
Fenchelknolle
Estragon
Schlagsahne
Zwiebel
Knoblauchzwiebel
Lauch
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Parmesan gerieben
Salz
Kastanienbrötchen
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Paprika edelsüß
Kastanienmehl
Pfeffer
Salz
Steinpilzbutter
Zitronensaft
Kurkuma Gewürz
Kalbsfond
Steinpilze getrocknet
Butter weich
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Kastanienbrötchen mit Salat und Balsamico-Dressing
ZUTATEN
Dinkelmehl
Kastanienmehl
Salz
Hefe frisch
Wasser
Verschiedene Salate
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