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7
Kalbsnierchen Rezepte
Mit diesen Zutaten:
Ohne diese Zutaten:
Kategorie:
Als Braten
Als Hauptspeise
Europäisch
Zum Abendessen
Zum Mittagessen
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Name
Wertung
Aufrufe seit
Dauer
Schwierigkeit
eingestellt von
Geschmorte Kalbsnierchen
21
Stimmen
5,00
127 seit
04.02.2013
k.A.
leicht
+ Zutaten
barbara62
Zutaten von Geschmorte Kalbsnierchen
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Kalbs-Niere, Schalotten, gehackten Ingwer, Knoblauchzehe, Frühlingszwiebeln, Sahne, Balsamico-Reduktion, Salz, Pfeffer, etwas Milch, etwas Mehl, Olivenöl
Saure Kalbsnierchen
53
Stimmen
5,00
372 seit
19.01.2011
k.A.
leicht
+ Zutaten
Muehlenwirtin
Zutaten von Saure Kalbsnierchen
Schließen X
Kalbsnieren, Butter, Mehl, Zwiebel, Tomatenmark, Etwas Milch, 600 ml Brühe, Rotwein trocken, Sahne, Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer
flambierte Kalbsnierchen
67
Stimmen
5,00
209 seit
14.11.2010
k.A.
leicht
+ Zutaten
Margherita
Zutaten von flambierte Kalbsnierchen
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Kalbsnierchen, am besten vom Metzger geputzt und gewürfelt, kleines Schnapsglas Cognac, grobkörniger Dijonsenf "à l'ancienne", 15%ige Sahne, Gemüsebrühe, halber KL Zucker, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl
Kalbsnierchen in herzhafter Soße ~
32
Stimmen
5,00
175 seit
19.09.2012
k.A.
leicht
+ Zutaten
Muehlenwirtin
Zutaten von Kalbsnierchen in herzhafter Soße ~
Schließen X
Kalbsnieren, Butter, Schalotten, Tomatenmark, Mehl, etwas Milch, Tomatenmark, Brühe, Madeira, Apfelmost, Senf, Estragon, etwas Petersilie, Salz, Pfeffer
Kalbsnierchen in Beaujolais
56
Stimmen
5,00
131 seit
16.10.2011
60 Min.
leicht
+ Zutaten
Margherita
Zutaten von Kalbsnierchen in Beaujolais
Schließen X
geputzte, in mundgerechte Stücke geschnittene Kalbsnierchen - am besten vom Metzger vorbereiten lassen, Schalotten, fein gewürfelt, Beaujolais, Rinderbrühe, Sonnenblumenöl, eiskalte Butter, Salz, Pfeffer
Kalbsnierchen an Tomaten
39
Stimmen
5,00
90 seit
26.07.2011
30 Min.
leicht
+ Zutaten
Margherita
Zutaten von Kalbsnierchen an Tomaten
Schließen X
Kalbsnieren geputzt und gewürfelt, Zwiebeln, grosse, reife Tomaten, glattblättrige Petersilie, trockener Rotwein, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer
Kalbsnierchen an Senfsauce
9
Stimmen
5,00
132 seit
05.08.2009
45 Min.
leicht
+ Zutaten
Putzli
Zutaten von Kalbsnierchen an Senfsauce
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Kalbsnieren, Zitronensaft, Mehl, Senf, Rahm, gehakte Petersielie, Kochbutter, wenig Paprika, Salz Pfeffer aus der Mühle
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