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Langsam geköchelte Hühner-Ingwersuppe mit Sherry - Rezept

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Langsam geköchelte Hühner-Ingwersuppe mit Sherry

3:00 Std

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Zwergi's Haehnchenbrust gekoechelt mit frischem Gemuese - Rezept

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Zwergis Haehnchenbrust gekoechelt mit frischem Gemuese

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Renkon no kinpira

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Langsam geköchelte Hühner-Ingwersuppe mit Sherry - Rezept

Rezept von Divina

Langsam geköchelte Hühner-Ingwersuppe mit Sherry

ZUTATEN

Huhn im Ganzen
Biokarotten
gelbe Rübe
Lauch, dünn
Staudensellerie
Tomate klein
Ingwer, daumengroß
Bouquet Garni bestehend aus 2 Wacholderbeeren, 6 schwarzen Pfefferkörnern, 1 Gewürznelke, ein paar Senfkörnern, Lorbeerblatt, ein paar Petersilienstängeln
Sherry, trocken
kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer, eine Prise Zitronengras gerieben, Pimentgewürz gerieben
Wasser

Zwergi's Haehnchenbrust gekoechelt mit frischem Gemuese - Rezept

40 Min

Rezept von Kochzwerg40

Zwergis Haehnchenbrust gekoechelt mit frischem Gemuese

ZUTATEN

Haehnchenbrust
Kartoffel
Karotten
Zwiebel
Petersilie frisch
Staudensellerie frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz

Rezept von k****a

Renkon no kinpira

ZUTATEN

Lotuswurzel
Möhre
Sellerie
Schwarzwurzeln geputzt und geschält
Sojasoße
Mirin
Sake
Zucker
Sesam
öL zum braten

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