Cabanossi - Eintopf

Rezept: Cabanossi - Eintopf
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Zutaten für
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ZUTATEN
6 bis 8
Cabanossi
2 bis 3
Zwiebeln
3 bis 4
Porreestangen
3 bis 4
tl. Rinderbrühe
2 Becher
Süße Sahne
2 Becher
Kräuterschmelzkäse
8
Kartoffeln
6 bis 8
Möhren
1 halbes
Stück Butter
1 Packung
8 - Kräutermischung
2,5 l
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
120
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
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1
die cabanossi in scheiben schneiden und die zwiebeln würfeln, dann in einem großen topf mit butter anbraten. in der zwischenzeit kartoffeln schälen und würfeln, sowie die möhrchen putzen und in scheiben schneiden. wenn die cabanossi mit den zwiebeln schön angebraten sind, tun wir die kartoffeln und möhrchen in den topf und füllen alles mit 2,5 l wasser auf, bringen es zum kochen und lassen es dann auf kleinster stufe köcheln.
2
nun tun wir ein kräftiges stück butter hinzu, die packung 8- kräutermischung ( ohne verpackung ;-) ) und 3 - 4 teelöffel rinderbrühe. deckel drauf und köcheln lassen. in der zwischenzeit machen wir den porree startklar, waschen, putzen und in scheiben schneiden.
3
jetzt müßten die kartoffeln und möhrchen gar sein, wir testen es mit einem messe..... perfekt!!! nun geben wir die 2 becher süße sahne und den kräuterschmelzkäse unter ständigem rühren hinzu, wenn der schmelzkäse schön cremig ist, tun wir den porree rauf ohne zu rühren. nochmal kurz den deckel drauf bis alles aufkocht und wir haben fertig. alles nochmal schön umrühren und dann servieren.
4
laßt es euch schmecken, sagt kukuluru!!!! ps. alle zutaten haben zusammen 9,56 € gekostet. im netto

KOMMENTARE
Cabanossi - Eintopf

Benutzerbild von Linus1963
   Linus1963
Sehr schönes Rezept von Dir. Da ich Cabanossi sehr mag, werde ich dieses Rezept mal ausprobieren. Also Rezept in meinem KB verewigt und Dir 5 Sternchen dagelassen. LG
HILF-
REICH!
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Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Ui, sehr lecker - gerade durch den Schmelzkäse!
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
das nehm ich mit ***** :o)
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Sieht sehr lecker aus 5*****chen für Dich LG aus dem Süden in den Norden
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
Das ist ein feiner Eintopf 5***** Lg GHEX

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