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Rosmarin - Zitronenöl

11 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
unbehandelte Zitronen2
Rosmarin1 Bund
Knoblauchzehe1
Olivenöl kalt gepresst500 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
11 Min
  • 1.Rosmarin luftig trocknen (muß wirklich ganz trocken sein) Zitone dünn schälen , mit dem getrockneten Romarin und der durchgeschnittenen Knoblachzehe in ein Glas geben, mit Olivenöl bedecken, verschließen und eine Woche kühl und dunkel durchziehen lassen. schmeckt gut zu allerlei wie Käse und Weißbrot

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    Rezept von holzwarth
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