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"Humus" Kichererbsenpüree

Eine würzige Creme mit aromatischer Sesampaste
5,00
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Rezept: "Humus" Kichererbsenpüree
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1 DoseKichererbsen 425 g EW
100 mlSesampaste Tahin
1 Knoblauchzehe
2 ELOlivenöl
3 TLZitronensaft
0.5 TLKumin-Gewürz
Salz
Sesam zum Garnieren

Rezept Zubereitung "Humus" Kichererbsenpüree

1 Die Kichererbsen abgießen, abspülen und in ein hohes Gefäß geben. Die Knoblauchzehe klein hacken. Sesampaste, Knoblauchzehe und 100 ml Wasser zugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren. 2 EL Olivenöl unterrühren. Kichererbsenpüree mit Zitronensaft und Salz würzen. Das Kumin in einer Pfanne ohne Fett 2 Min. rösten, in einem Mörser fein zermahlen und unterheben. Das Püree in ein Schälchen füllen und mit dem Sesam garnieren.
Rezeptinfos für:

"Humus" Kichererbsenpüree

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 2415 (577)
Eiweiß 1,3 g
Kohlenhydrate 9,1 g
Fett 60,1 g
 
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Kommentare (bisher 11) zu:

"Humus" Kichererbsenpüree

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Maître
10.08.2011 12:37 Uhr
extra köstliches rezept 5 * von mir. lg dieter
Maître
10.08.2011 08:38 Uhr
taps, taps, taps kurzer Blick noch was gefunden und schon wieder im KB verschwunden leggere☆☆☆☆☆ für dich
Maître
09.08.2011 23:01 Uhr
Superklasse! LG Andrea
Maître
09.08.2011 21:45 Uhr
Köstlch! ***** dafür! GvöG - Rita
Maître
09.08.2011 20:11 Uhr
Eine tolle Ware ;-))) "Krini" ;-))) da muss das essen gut werden Grüß´li
Maître
09.08.2011 19:44 Uhr
eine leckere Beilage!! - LG Irene
Maître
09.08.2011 19:03 Uhr
Köstlich.....................LORD OF TOFU
Maître
09.08.2011 18:36 Uhr
...ich liebe Humus...egal zu was/mit was...
Maître
09.08.2011 18:15 Uhr
... hab´ ich mal im Restaurant beim Inder probiert )))) und es war fein. GGLG micha
Maître
09.08.2011 17:50 Uhr
schmeckt bestimmt köstlich.......gglg tina

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