Peffer-Pothas - Der Klassiker aus dem Pott

Zubereitung

• 1. Fleisch wie Gulasch klein schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen. kleingeschnittenes Fleisch, gwürfelte Zwiebeln un das Pfeffer-Pothas Gewürz in den Topf geben und anbraten. Das Ganze mit Wasser ablöschen , sodas das Fleisch sehr gut bedeckt ist . Das ganze dann 1 1/2 STd. kochen lassen, dabei zwischendurch umrühren und mit Salz abschmecken.

  2. Eventuell mit Speisestärke andicken und zum Schluß mit Salz u. Zitrone abschmecken. Dazu reicht man Salzkartoffeln und 1 Gewürzgruke.. ...hmmmm lecker :-)

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  Rezept von r****7
  vom 07.01.2009