Frische Tomaten suppe
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Tomaten | 1 kg |
| Zucchini | 2 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehe frisch | 1 |
| Pfeffer - salz | etwas |
| Oregano - basilikum | etwas |
| gehackte Petersilie | etwas |
| Wasser | etwas |
| Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Butter im Kessel schmelzen lassen die zwiebelwürfel und den gehackte Knoblauch glassig anbraten.Dan die gewaschene und in Würfel geschnittene Zucchini mit den in Würfel geschnittene Tomaten dazu geben und eine minute mit braten dan mit dem Wasser bedecken und alle gewürze dazu geben.Mit ein Deckel bedecken und gut 45 minuten kochen lassen.Danach mit den Mixstab mixen und abschmecken.Sie können gern mit etwas Sahne verfeinern
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vom
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