Forellen in Bier
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Forellen in Bier 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| helles Bier | ¾ l |
| Wasser | ½ l |
| Lorbeerblätter | 2 Stk. |
| Gewürznelken | 3 Stk. |
| Wacholderbeeren | 5 Stk. |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Forellen, ausgenommen | 4 Stk. |
| Pfefferkörner | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)23 (5)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)23 (5)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Bier, Wasser, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Wacholderbeeren,einige Pfefferkörner und Zwiebeln in einem Topf zum kochen bringen und darin die Forellen ca. 10 min. garziehen lassen. Dillkartoffeln und braune Butter sind dazu ideale Beilagen. Guten!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****t
vom
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