Los
Newsletter bestellen

Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben

Südafrikanische Küche
4,79
bisher 28 Bewertungen
, 17 Kommentare,
11 Mal favorisiert, 727 Mal aufgerufen
Drucken
Zu Favoriten
Rezept Melden
Lebensmittel online kaufen
Zutaten für
Personen
Rezept: Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben
Rezept mit Bild: Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben
Bild einstellen
1 Mango frisch
1 Papaya frisch
1 Avocado frisch
200 GrammWeintraube weiß frisch
1 Zwiebel gewürfelt
1 Ingwer gerieben
circa 2 cm lang
125 mlRotweinessig
3 ELZucker weiß
Salz
Pfeffer bunt
50 mlWasser

Rezept Zubereitung Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben

1 Mango, Papaya, Avocado schälen, entkernen und würfeln. Dann zur Seite stellen. Trauben von der Rebe pflücken und waschen. Ebenfalls zur Seite stellen.
2 Ingwer schälen und fein reiben. Zwiedeln schälen und würfeln. Nun ein Topf hinstellen und die Zwiebeln dann darin 5 Minuten kochen.
3 Nun die Exotischen Früchte und den Ingwer in den Topf hinzufügen. Etwas Essig und Zucker hinzufügen und alles 10 Minuten kochen.
4 Nach den 10 Minuten den Rest Essig sowie den Zucker beifügen, und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nochmals alles 2 -3 Minuten köcheln lassen bis das Chutney dick ist.
5 Nun in Gläser abfüllen und den Deckel darauf schrauben. Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen und dort 2 - 3 Wochen ziehen lassen.
Rezeptinfos für:

Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 297 (71)
Eiweiß 0,7 g
Kohlenhydrate 15,6 g
Fett 0,3 g
 
"Ich bin selbstbewusster!"
"Ich bin selbstbewusster!"
Schock: Eines Morgens stieg Petra auf die Waage und diese zeigte den Wert von 99,8 kg an.
 
Neue Kollektion!
Neue Kollektion!
Lass dich inspirieren und stelle dir dein perfektes Outfit zusammen.

Kommentare (bisher 17) zu:

Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben

Bewertung für Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben bitte oben rechts abgeben!
Maître
18.07.2009 14:14 Uhr
sehr sehr gut, 5* und lg cami
Maître
28.06.2009 18:37 Uhr
jeppp das gefällt mir sehr gut 5* und ab damit ins KB lg daanky
Maître
03.03.2009 21:37 Uhr
Lecker LG Gabi
Küchenchef
15.02.2009 19:57 Uhr
Ein Gaumenschmaus!!!! Ich nehms jedenfalls mit und schenke Dir 5* und LG
Maître
15.02.2009 18:48 Uhr
wooooooooow,klasse Rezept,ganz leckere 5 Sterne dafuer
Küchenchef
30.01.2009 15:10 Uhr
*yummi*
Maître
25.01.2009 21:44 Uhr
Tolles Rezept, muß ich haben. Von mir LG und 5***** dafür.
Küchenchef
22.01.2009 19:40 Uhr
L E C K E R ;-) 5***** und alle Kommentare bewertet ;-)
Küchenhilfe
05.01.2009 17:35 Uhr
Das sieht gut aus, hört sich toll an. Probiere ich mal. Danke.
Maître
02.01.2009 10:26 Uhr
super Rezept...5* für Dich!

Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben-Rezept kommentieren

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.

Kochbar.de > Rezept > Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben
© kochbar.de: Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben Rezept - Chutney aus Mango - Papaya - Avocado und Weintrauben Rezepte kochen. Insgesamt 423867 Rezepte bei kochbar.de