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Kartoffel-Muschelsalat - zur kochbar Challenge Juli 2022

45 Minleicht
Kartoffel-Muschelsalat - zur kochbar Challenge Juli 2022 - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sahnesoße von Matjesfilet200 Milliliter
Pellkartoffeln3 Stück
Miesmuscheln geräuchert in Öl1 Dose
Petersilie gehackt½ Bund

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Kartoffeln pellen und in beliebige Scheiben schneiden. Mit der Soße vermengen. Muscheln abtropfen lassen. Ebenfalls untermengen. Und ebenso die Petersilie. Und schon hat man leckeren Salat. Guten Appetit

  • Nachwort

    2.Ich hatte mal wieder Matjes gemacht nach meinem Rezept hier und wollte die übrig gebliebene Soße noch verwenden. https://www.kochbar.de/rezept/561553/Matjes-in-pikanter-Sahnesosse.html

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    Rezept von GreteDrafz
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