1. Home
  2. Rezept

  3. Bratwurst mit Zwiebelsoße

Bratwurst mit Zwiebelsoße

25 Minleicht
Bratwurst mit Zwiebelsoße - Rezept - Bild Nr. 2

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln2 große
Öl3 EL
Tomatenmark1 TL
Paprika edelsüß1 TL
Curry1 EL
Malzbier250 ml
Brühe150 ml
Bratwurst4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.

    2.1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten.

    3.Tomatenmark, Curry und Paprika zufügen und kurz anschwitzen.

    4.Mit Bier und Brühe ablöschen und bei milder Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.

    5.Bratwürste brühen, abtrocknen und einige Male einstechen. In einer Pfanne in heißem Öl braten .

    6.Soße zur Wurst geben und mit Kartoffelpürree servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von rollimops
    vom
    Profilbild von rollimops

Auch lecker

Kommentare zu „Bratwurst mit Zwiebelsoße“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich