Name: Katharinas süßer Eintopf
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Amaretto; 200 g Amarettini Mandelkekse; 300 g Erdbeeren; 500 g Mascarpone; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 EL Zucker; 4 EL Orangensaft; 200 g Mandelblättchen

Katharinas süßer Eintopf

2 Std 30 Minleicht

Bild 1 von 1 Katharinas süßer Eintopf
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Katharinas süßer Eintopf - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 5 Personen


Amaretto	etwas
Amarettini Mandelkekse	200 g
Erdbeeren	300 g
Mascarpone	500 g
Vanillezucker	2 Päckchen
Zucker	2 EL
Orangensaft	4 EL
Mandelblättchen	200 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 30 Min

Ruhezeit:: 2 Std

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

1.Amarettini in eine Form geben und gleichmäßig mit Amaretto beträufeln.
2.Erdbeeren putzen, waschen, trocknen und längs in Scheiben schneiden. Auf den Amarettini verteilen.
3.Mascarpone in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen Vanillezucker, Orangensaft und Zucker dazurühren. Mascarpone auf den Erdbeeren verteilen. Nach Bedarf zwei weitere Schichten hinzufügen.
4.Zum Schluss die Mandelblätter ohne Fett in einer Pfanne rösten und auf dem Dessert verteilen. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 21.07.2020

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