Erbsen - Kartoffel - Püree
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln | 1000 g |
| Erbsen TK | 500 g |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Milch | 150 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Butter | etwas |
| Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
| Fischstäbchen | nach Bedarf |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)230 (55)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)230 (55)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Kartoffeln schälen klein schneiden. Kartoffeln in der Gemüsebrühe 15 min kochen lassen , dann die Erbsen zufügen und nochmal 15 min weiter kochen lassen.
2.Alles abgießen und zerstampfen. Butter , Milch und Sahne zugeben weiter stampfen . Noch mit Salz , Pfeffer und Muskat ein wenig würzen. Vorsichtig sein beim würzen da das ganze durch die Gemüsebrühe schon gewürzt ist .
3.Fischstäbchen nach Bedarf nicht jeder braucht oder isst gleich viel.
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vom
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