Bierbrot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bierbrot 
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Zutaten für 13 Personen
Zutaten für 13 Personen
| Weizenmehl | 1 Kilogramm |
| Bier Alt (Vollbier) obergärig | 500 ml |
| Backpulver | 2 Päckchen |
| Salz | 1 Esslöffel |
| Brottgewürz | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl mit Backpulver vermischt in eine Schüssel geben, Bier Salz und Gewürze zugeben. Wenn man möchte kann man nach belieben klein geschnittenen Speck und Käse hinzu fügen.
2.Alles kurz durchkneten. Kleine Brötchen formen und bei 180° 20 bis 25 Min. Backen.
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vom
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