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Eierlikörkuchen

1 Stdleicht
Eierlikörkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Ei5
Puderzucker125 gr.
Vanillezucker2 Päckchen
neutrales Öl250 ml
Eierlikör250 ml
Mehl125 gr.
Speisestärke125 gr.
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.- Eier, Puderzucker und Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren. - Öl und Eierlikör dazu und verrühren. - Mehl, Speisestärke und Backpulver dazu sieben und alles gut vermischen. - in eine gefettete Gugelhupf-Form füllen - im vorgeheizten Backofen bei 180 ° - Umluft 160° 40-50 min backen – muß langsam backen!

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