Roquefort - Birnen - Kugeln
leicht
Bild 1 von 7 Roquefort - Birnen - Kugeln 
Bild 2 von 7 Roquefort - Birnen - Kugeln 
Bild 3 von 7 Roquefort - Birnen - Kugeln 
Bild 4 von 7 Roquefort - Birnen - Kugeln 
Bild 5 von 7 Roquefort - Birnen - Kugeln 
Bild 6 von 7 Roquefort - Birnen - Kugeln 
Bild 7 von 7 Roquefort - Birnen - Kugeln 
Weitere Rezepte
Gefüllte Parmaschinken-Säckchen
Snack-Bällchen mit Käse und Speck
Rucola-Pesto
Birnen mit Roquefort
Nudelsalat mit Bohnen und Würstchen
Auberginen-Röllchen
Jakobsmuschel auf frittiertem Rucola mit getrockneten Tomaten und Parmaröllchen
Rote-Beete-Salat mit Forellenmousse
Überbackene Birne auf Rucolasalat
Gebackene Schinkenfleckerl
Kürbis Carpaccio
Gänsebrust mit Backpflaumen auf Feldsalat
Knusprige Powerbällchen
New York Cheesecake
Geflämmtes Rinderfilet mit Rucola, Honigtomaten und Pinienkernen
Beef mit Garten
Fußball-Klopse
Rum Rosinen Kugeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Roquefort | 150 g |
| Ricotta | 100 g |
| Birne | 1 kleine reife |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Semmelbrösel | 2 EL |
| Walnüsse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1839 (439)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett40,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1839 (439)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett40,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Roquefort würfeln und mit Ricotta in eine Schüssel geben.
2.Birne schälen, vierteln und sehr klein würfeln.
3.Mit Zitronensaft mischen und mit den Semmelbröseln in die Schüssel geben.
4.Alles gründlich mischen und einige Zeit kühl stellen.
5.Walnusskern in einer Pfanne ohne fett rösten.
6.In einem Mixer klein hacken.
7.Aus der gut gekühlten Käse-Mischung kleine Bällchen formen und diese in den gehackten Walnüssen wälzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rollimops
vom
Kommentare zu „Roquefort - Birnen - Kugeln“