Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Griechischen Sahnejoghurt | 500 gr. |
Knobi | 1 chin. |
Himalayasalz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Salatgurke geschält | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett10,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett10,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben, die Knobi ganz fein schneiden, Salz & Pfeffer dazu geben und alle gut verrühren. Nun kommt die Gurke durch den Gemüseschneider (ganz fein hobeln oder raspeln) und zum Joghurt geben, evtl. noch etwas nachwürzen und alles gut ziehen lassen.
2.Dazu gab es Gemüsebratlinge.... hier in meinem kochbuch ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Tzaziki ;-)“