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Kräuter-Joghurt

5 Minleicht
Kräuter-Joghurt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Joghurt 3,5 %3 Becher
Petersilie½ Bund
Schnittlauch½ Bund
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.

    2.Die Kräuter (man kann auch noch andere dazu verwenden, was der Kräutergarten so hergibt) mit dem Joghurt vermischen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

    3.Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder auch zu gebackenem Gemüse. Ist eine tolle Alternative zum Zaziki, wenn jemand keinen Knoblauch essen kann oder will!

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    Rezept von jasminbluete
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