Fingerfood:Pfefferbutter
2 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter weich | 250 g |
| Langer Pfeffer | 1 Tl |
| Szechuanpfeffer | 1 TL |
| Pfeffer bunt | 3 El |
| Pfeffer rosa | 3 El |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Die weiche Butter aufschlagen die Pfeffersorten ausser den rosa Pfeffer im Mörser grob zerstossen. Mit der Butter und Salz verrühren dann zur Rolle drehen und 2 Stunden kalt stellen.
2.Jetzt den rosa Pfeffer zerstoßen und die Butterrolle darin wenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
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