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Käseschnitten Appenzeller Art

leicht
Käseschnitten Appenzeller Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ruchbrot / 4 Scheiben320 gr.
Öl40 ml
Senf32 gr.
Appenzellerkäse320 gr.
Birnenhälfte gekocht4 Stück
Speckscheiben240 gr.
Raclett Gewürz Bruno aus meinem KB etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1.den Backofen auf 250 Grad Vorheizen

  • 2.2. Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden

  • 3.3. Senf und Öl glatt rühren und die Brotscheiben damit dünn bestreichen

  • 4.4. Käse darauf legen, Birnenhälfte und diese mit Speck belegen und würzen

  • 5.ca 25 Backen bis der Käse verläuft

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