Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
eiweiss | 4 |
salz | 1 prise |
puderzucker | 200 gr |
dekor | |
---|---|
puderzucker | 150 gr |
zitronensaft | 2 tl |
lebensmittelfarbe nach wahl | etwas |
schokokuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate99,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate99,7 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.eiweisse in einer schüssel sehr steif schlagen und mit der prise salz und dem zucker vermischen..auf ein blech bei 80 grad etwa 2 1/2 stunden abtrocknen lassen.mit spritzbeutel auf blech . nach dem abkühlen verzieren mit aufgelöster schokokuvertüre..oder den puderzucker mit dem zitronensaft und der jeweiligen lebensmittelfarbe vermischen und baisers damit bestreichen..
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
Kommentare zu „baisers-ganz lütt“