Name: Wintervitaminsalat
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Feldsalat; ½ Kopf Friseesalat; 1 Orange; 2 EL Essig; ½ Becher Naturjoghurt; 2 EL Sprossen; 1 EL Öl; Salz; Pfeffer; Curry

Wintervitaminsalat

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Feldsalat	150 g
Friseesalat	½ Kopf
Orange	1
Essig	2 EL
Naturjoghurt	½ Becher
Sprossen	2 EL
Öl	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Curry	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Den Feldsalatz, putzen und danach mehrmals waschen. Die Blätter vom Friseesalat waschen und grob zerteilen. Orange von der Schale befreien und in kleine Stücke schneiden.Die Zutaten in eine grosse Schüssel geben und mischen.
2.Den Essig mit Joghurt, Öl, Salz, Pfeffer und Curry gut verrühren, abschmecken. Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermischen. Zum Schluss die Sprossen über den Salat streuen und servieren.
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Rezept von N****a
vom 10.10.2008

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